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まりん発行メルマガ☆編集後記から


by mmskt
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No.40 "Foie gras"

◆知っ得Info.!?

日本ではフォアグラがひとまず輸入再開となり、今後もわたしたちの
肝臓(笑)を満たしてくれそうですが、なんと!アメリカ・シカゴでは
【全米初!】フォアグラ販売を一切禁止する法案が先月可決されました!
http://www.stopforcefeeding.com/page.php?module=home

もちろん、全レストラン、スーパー、その他の販売店から
フォアグラちゃんは消えることになります。

主な理由は、ガチョウやアヒルの飼育方法が残虐すぎるという
動物愛護団体からの訴えによるものです。

その気持ちも理解できますが、販売まで禁止するのも行き過ぎなような
気がします(-_-)

しかもカリフォルニア州をはじめ、その他の州でも「フォアグラ禁止法案」を
検討しはじめているようです。

また米国だけでなく、イギリス、デンマーク、フィンランド、ドイツ等
その他の国でも同様の検討が行われています。

もしかすると、いつの日かこの世の中からフォアグラが消えてしまう日が
来るかもしれませんね。。。Y(>_<、)Y

"Au revoir to foie gras!?"    * Au revoir(フランス語:サヨナラ)


◆編集後記

いつだったか、初めてフォアグラを口にした時のことを思い出しました。

「わーぃ!ステーキの上に、もうひとつステーキが載ってる??」
「パクっ!」

ところが口に入れた瞬間「うわ、何これー!?」といった感じでした。

フォアグラさんの金額と、珍味が分かるようになった今は
決してパクパク食べません(食べられません、苦笑)

一般庶民のわたしには、ワインと一緒に"ちびちび"が一番!(^~^)
by mmskt | 2006-06-01 09:00 | 編集後記